東西物産社長・坂本敬四郎からのコメントです

素晴らしい健康のお茶・素晴らしい雲南の人々

徐敦信、中国大使より中日友好の蓮の種
日本に日中国交回復25周年記念として、
1997年3月4日125粒をお贈りいただく

今から40年以上前のこと、日本と中国の国交が回復する10年ほど前になります。年間、中国に日本から訪れる人が280人と言う時代です。当時は、何年と無く、1年に3ヵ月あまり滞在いたしましたから、広州市内の漢方薬店など、ものめずらしさに、何度訪れたか知れません。耳なり、むくみ、高血圧、低血圧、神経痛、頭痛、肩こり、どのような薬も、薬を求める方の、手の脈を見ては、漢方薬を調合します。耳なり、むくみ、高血圧、低血圧、神経痛、頭痛、肩こり、このような悩みは、誰にでもあることです。このような、中国医学を日本に導入すれば、大勢の方々に役立つと、言うことから、中国広東省広州市の中山医学大学に、何回訪れたか知れません。誰にでも、治療が出来る。鍼灸の祖である、中国温灸の普及と、簡単に使える、医療器具の開発もそれがきっかけです。中国漢方薬局の開設も、それがはじまりです。現在は、やや、400万人からの方々が訪れる時代となりました。中国のお茶の輸入紹介については、中国の貿易会場の巨大な建物の一角の厚いガラスケースの中に、国宝の美術品でも飾るように、何百種類のお茶が飾られていました。さすが、お茶の生まれた国と感心させられた事が、プア−ル茶・ファール茶の輸入紹介につながりました。中国茶の最高のもの、日本にないもの、健康に役立つ、小さな子供からお年寄りまで、誰にでも良いお茶は無いだろうかとさがしました。1966年のこと、中国全土のお茶産地の責任者に会場で、めぐり会い、要望を伝えたところ、全員が「それは雲南のお茶です。」とご紹介いただきました。中国茶のブームのはるか以前です。それはそれは多くの特性についてお知らせいただきました。プアール茶です、ともファール茶です、とも聞こえる。
正宗(まさむね)の（正真正銘(しょうしんしょうめい)の）金不換(きんぷかん)の茶(金(おかね)に換(か)えられないお茶）ですよといわれます。6等級に分けられました。一部が香港にわずかに出貨されているだけです。1000年以上の歴史あるただ一つのお茶ですといわれます。

健康のためにつくられたお茶

私は当時 100キロ近い体重をしていました。 66キロとなっておりますが、肥満が健康によいとは、当時から考えておりませんでした。それだけに、健康に役立ち、安心していただける本物のお茶をと考えていました。いただいて見ますと味は大変まろやかです。ふくよかな甘味があります。お小水の出が良い、小水の色が奇麗です。　何杯いただいてもお腹にたまりません。全身がほのかに温まり、わずかな発汗がすがすがしい。お酒などいただいた後に、二〜三杯いただきますと，悪酔いしない、いやな体臭がしない。血液検査を致しましたら尿酸値が下がっています。以上は総て私の体験です。

快痩茶の由来

1970年代より生産地の「雲南シーサーパンナー」に何度となく訪れました。55代、お茶造りをしていると言う方のお話もおききしました。草医(そうい)という、その土地の自然の草木を薬材にして治療に当る、少数民族の素晴らしいお医者さんのお話もお聞きいたしました。山また山の中に入り、三軒、四軒という人里離れた集落のお茶生産農家に訪ねる中で、この土地の方々だからこのお茶を生み出した。その伝統の上に立って良い物を造り続けられる。お母さんが可愛い子供のために、病にならないように、ご自身は食べなくても健康のために、どんなに疲れていても、良いものを、美味しい物を、それと同じ深い、語りつくせない愛情のこもったお茶だということに気づきました。知らない遠くの人に売りつけて、利益を得るために作ったものではない。ご自身の子供を愛する、家族を愛する、その中から生まれた健康を守るためのお茶です。近代的製法の同様のお茶も総て見てまいりましたが、何一つ手間をはぶくことなく、これが健康に良いと、何百年来の製法どうり、３年〜4年という年月をかけて、自然発酵させて作り続けられる・プア−ル茶、フアール茶、普?茶、と言われる中の、一つ、労力をおしまず。このお茶を、お造りに成られる方々の、キラキラ光る、美しい心までも紹介できると責任を持って快痩茶(かいそうちゃ)と命名しあたっています。当社は、日本と中国の、国交回復・1972年の、10年前の、1962年に、日本と中国の友好の促進を、目的に、発足いたし本年で44年目を迎えました。お役に立つ事が出来れば幸いです。